到西安旅游不可错过的美食有哪些? 西安,不仅仅是一座旅游资源丰富的历史名城,更加是一座美食名城。到西安旅游,肯定不能错过当地的美食了。 西安美食里,具有代表性的美食之一就是泡馍。泡馍种类多样,比较出名的“两泡”,就是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。普遍来说泡馍专指回民的牛羊肉泡馍,也是游客最常吃的一种,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富。而汉族小吃葫芦头泡馍一般称为葫芦头,钟爱其的一般是地道的老西安吃客;与羊肉泡馍最大的区别在于,其主要原料不是羊肉,而是猪肠,更浓郁味醇,鲜香滑嫩,但不吃内脏的人慎点。 此外,还有一种三鲜煮馍,是汉民的泡馍,没有内脏,普通人比较容易接受。 肉夹馍是陕西名吃,是古汉语“肉夹于…
1316 2018-05-10